こんにちは！

 

新米ママトレーナーのSAKIです🤱

そろそろお盆休みですね！

今日から帰宅ラッシュのようで渋滞している模様です。

私は明日から帰省します😊

 

夜中は娘が何度も起きたり、なかなか寝付けずで私は寝不足〜

なのですが

午後から東京に住んでいる姉(長女)が来るので朝から掃除やら洗濯やらで大忙し〜

娘はぐっすりではかどる〜

眠いけど娘が心地よさそうなのでそれで良しです。笑

 

 

いつもは仕事もあり長くて3日ほどなのですが、今回は10日ほど帰ります😊

これも出産してお休みをいただいてるからこそできることです。ありがたいです。

 

 

ですので！

冷蔵庫の中身を整理中です！

 

いつもの癖で、卵を2パック買っていたら帰省までに食べきれず卵祭りです🥚

 

卵は皆さんご存知の通り

アミノ酸スコア100

という素晴らしい食材です。

 

アミノ酸スコアとは…

食べ物の中で、体の中で作れない(外から入れなければならない)必須アミノ酸9種類がバランスよく含まれているかの指標です。

この必須アミノ酸9種類は体の中でタンパク質を作る時に必要で、身体作りには欠かせないものです。

 

そんな卵を今回は大量消費のためいろんな料理にしてますが、最後は味玉にしました。

【調味料】

減塩醤油 ・・・大さじ2

酒・・・大さじ1

つけおきみりん・・・大さじ1

ニンニクチューブ・・・2㎝

 

ゆで卵さえ作れば2分でできます。

極力低糖質にしたかったのですが、今回はみりんも入れてしまいました🥹

愛知のみりん醸造工場で購入したものなので、使いたかっただけです😂

うちは基本的に減塩醤油つかってむくみ対策です。

 

今日の晩御飯か、明日の朝にしっかり浸かったのを食べれるといいな〜💓

 

 

みなさんも、アミノ酸スコア100の卵、タンパク質としてもぜひ、食事にプラスしてみてください♪

 

 

では、本日はここまで。